ایران رتبه هشتم و نهم جهانی در تولید تخم‌مرغ و گوشت مرغ

جایگاه ایران در صنعت طیور جهان

فرزاد طلاکش، دبیرکل فدراسیون طیور ایران در بازدید از واحدهای بسته‌بندی فرآورده‌های خام دامی اعلام کرد ایران در تولید تخم‌مرغ رتبه هشتم و در تولید گوشت مرغ جایگاه نهم جهان را داراست. وی با اشاره به بند ۷۱ قانون برنامه هفتم، تأکید کرد بسته‌بندی محصولات کشاورزی امروز یک تکلیف قانونی است و نمی‌توان آن را به مقاومت‌های سنتی نسبت داد.

• چالش‌های قیمتی: قیمت فروش تخم‌مرغ در ۵ ماه اول سال کمتر از ۵۰ درصد قیمت تمام‌شده بود
• حمایت‌های دولتی: تسهیل صادرات و خرید حمایتی با نرخ ۴۰ هزار تومان به عبور از بحران کمک کرد
• بی‌ثباتی بازار: وجود سه قیمت متفاوت در یک محله برای تخم‌مرغ نشان‌دهنده عدم شفافیت است
• تأمین نهاده‌ها: مشکل ارز برای نهاده‌های دامی همچنان تهدید جدی برای صنعت محسوب می‌شود
• کیفیت تولید: با وجود جایگاه جهانی، کیفیت و بهداشت محصولات در سطح مطلوب جهانی نیست

"امروز رعایت بهداشت و بسته‌بندی فرآورده‌های خام دامی یک تکلیف قانونی است" "در یک محله، سه فروشگاه سه قیمت متفاوت برای تخم‌مرغ دارند. این اجحاف در حق مصرف‌کننده است"

اجرای کامل قانون و ورود فرهنگ بسته‌بندی به سبد مصرف عمومی می‌تواند تحول بزرگی در صنعت طیور کشور ایجاد کند.