محبوبیت روزافزون کیت‌های غذایی: چرا این صنعت در حال رشد انفجاری است
صنعت کیت‌های غذایی با ارزش ۲۵.۷۹ میلیارد دلاری در سال ۲۰۲۴، تا سال ۲۰۳۳ به ۱۱۳.۶۹ میلیارد دلار خواهد رسید. سهولت آماده‌سازی، مقرون‌به‌صرفه بودن و کاهش ضایعات غذایی از عوامل اصلی این رشد هستند.
رشد انفجاری صنعت کیت‌های غذایی
صنعت کیت‌های غذایی در حال تجربه رشد قابل توجهی است به طوری که از ارزش ۲۵.۷۹ میلیارد دلاری در سال ۲۰۲۴ به ۱۱۳.۶۹ میلیارد دلار تا سال ۲۰۳۳ خواهد رسید. این رشد چهاربرابری نشان‌دهنده استقبال گسترده مصرف‌کنندگان از این خدمات است.
عوامل محرک رشد صنعت
- سهولت آماده‌سازی: کیت‌های غذایی با ارائه مواد اولیه پیش‌پیمانه شده و دستورالعمل‌های ساده
- مقرون‌به‌صرفه بودن: جایگزین اقتصادی نسبت به غذاخوری در رستوران
- توجه به سلامت: تمرکز مصرف‌کنندگان بر غذاهای خانگی به جای غذاهای فراوری شده
- کاهش ضایعات غذایی: با ارائه مقادیر دقیق مواد اولیه
“مصرف‌کنندگان به طور فزاینده‌ای به سلامت خود توجه می‌کنند و به جای غذاهای فراوری شده یا غذاخوری بیرون، بر غذاهای خانگی تمرکز می‌کنند.”
“آمریکایی‌ها به طور متوسط ماهانه ۱۲۵ دلار برای غذایی که خریداری می‌کنند اما استفاده نمی‌شود هدر می‌دهند.”
شرکت‌های پیشرو در این صنعت شامل EveryPlate، HelloFresh، Gobble و Blue Apron هستند که مورد آخر به عنوان بهترین سرویس کیت غذایی در سال ۲۰۲۵ انتخاب شد.