شناسایی ۲۷ نانوایی متخلف در بروجرد به دلیل تخلفات مختلف
رئیس اداره غله و خدمات بازرگانی بروجرد از شناسایی ۲۷ نانوایی متخلف به دلیل رعایت نکردن ضوابط حمل آرد، کیفیت پایین نان، ذخیره غیرمجاز و کم‌فروشی خبر داد.
شناسایی نانوایی‌های متخلف در بروجرد
رئیس اداره غله و خدمات بازرگانی بروجرد از شناسایی ۲۷ نانوایی متخلف در این شهر خبر داد. این نانوایی‌ها به دلایل مختلفی از جمله رعایت نکردن ضوابط حمل و نگهداری آرد، کیفیت پایین پخت نان، ذخیره‌ی غیرمجاز آرد، کم‌فروشی و تعطیلی بدون مجوز شناسایی شدند. این اقدام در راستای نظارت بیشتر بر کیفیت نان و رعایت استانداردهای لازم در نانوایی‌ها صورت گرفته است.
- تخلفات شامل عدم رعایت استانداردهای حمل و نگهداری آرد
- کیفیت پایین پخت نان و کم‌فروشی به مشتریان
- ذخیره‌سازی غیرمجاز آرد بدون مجوزهای لازم
- تعطیلی غیرمجاز نانوایی‌ها بدون اطلاع‌رسانی
- نظارت مستمر بر عملکرد نانوایی‌ها برای بهبود کیفیت
“این نانوایی‌ها به علت رعایت نکردن ضوابط شناسایی شدند.”
“کیفیت پایین پخت نان و کم‌فروشی از مهم‌ترین تخلفات بود.”
این گزارش نشان‌دهنده توجه مسئولان به کیفیت مواد غذایی به‌ویژه نان به عنوان قوت غالب مردم است.