کشف ترکیب شیمیایی منحصر به فرد در گلبرگ رزهای وحشی ایران در دانشگاه تهران
پژوهشگران دانشگاه تهران با بررسی هشت گونه بومی رز، برای اولین بار در جهان یک ترکیب شیمیایی ناشناخته در گلبرگ این گیاهان شناسایی کرده‌اند که می‌تواند راه را برای استفاده‌های جدید دارویی و غذایی از رزها هموار کند.
کشف ترکیب شیمیایی منحصر به فرد در رزهای ایرانی
پژوهشگران دانشکدگان علوم دانشگاه تهران در یک دستاود علمی قابل توجه موفق به شناسایی یک ترکیب شیمیایی ناشناخته در گلبرگ رزهای وحشی ایران شده‌اند. این کشف که حاصل بررسی هشت گونه بومی رز است، می‌تواند زمینه‌ساز کاربردهای جدید در حوزه‌های دارویی و غذایی باشد.
- این پژوهش برای اولین بار در جهان انجام شده است
- ترکیب شناسایی شده قبلاً در هیچ گیاه دیگری گزارش نشده
- نمونه‌ها از مناطق مختلف ایران جمع‌آوری شده‌اند
- امکان استفاده دارویی از این ترکیب در حال بررسی است
- کاربردهای غذایی این ماده نیز مورد مطالعه قرار می‌گیرد
این کشف می‌تواند تحول بزرگی در صنایع دارویی و غذایی ایجاد کند
رزهای ایرانی دارای پتانسیل بالایی برای تحقیقات علمی هستند
این دستاورد علمی نشان‌دهنده غنای زیستی ایران و اهمیت حفظ گونه‌های بومی گیاهی است.