واکنش تند رستوران به انتقاد مشتری: برگ بو در لوبیا
رستورانی با پاسخ هوشمندانه به انتقاد مشتری درباره برگ بو در غذایش، این نظر منفی را به فرصتی برای تبلیغ غذاهای تازه و خانگی تبدیل کرد.
واکنش خلاقانه رستوران به انتقاد مشتری
یک رستوران با پاسخ هوشمندانه به نظر منفی مشتری نشان داد که چگونه می‌توان انتقاد را به فرصتی برای تبلیغ تبدیل کرد. مشتری که برای اولین بار به این رستوران رفته بود، از پیدا کردن برگ کامل در لوبیاپخته خود شکایت کرده بود، اما مدیر رستوران با توضیح اینکه این برگ‌های بو نشانه تهیه دستی غذا هستند، به جای عذرخواهی بر تازگی و کیفیت مواد تأکید کرد.
- پاسخ رستوران بر تهیه غذاهای تازه بدون استفاده از کنسرو تأکید داشت
- استفاده از ادویه‌ها و گیاهان معطر مانند برگ بو را نشانه کیفیت دانست
- این پاسخ در شبکه‌های اجتماعی بازخورد گسترده‌ای دریافت کرد
- برخی کاربران با رستوران موافق و برخی با مشتری همدردی کردند
- این داستان اهمیت مدیریت انتقادات در کسب‌وکار را نشان می‌دهد
رستوران در پاسخ نوشت: “اگر در آینده برگ بو دیدید، مطمئن باشید که این نشانه وقت گذاشتن برای تهیه دستی غذای شماست.”
یکی از کاربران تجربه مشابهی分享 کرد: “من هم اولین بار که برگ بو دیدم تعجب کردم، اما گارسون توضیح داد که برای افزایش عطر و طعم است.”
این رویداد نشان می‌دهد که پاسخ درست به انتقادات می‌تواند تصویر مثبتی از کسب‌وکار ایجاد کند و حتی توجه بیشتری جلب نماید.