گرانی مرغ از مزرعه تا سفره؛ دلایل افزایش هزینه تولید در گیلان
بازار مرغ در گیلان با نوسانات قیمتی روبرو شده که مهمترین دلایل آن افزایش هزینه نهاده‌ها، مشکلات توزیع و تأخیر در تخصیص سهمیه‌ها است. سازمان جهاد کشاورزی گیلان اقدامات کنترلی مختلفی را اجرا کرده است.
بازار مرغ گیلان و عوامل گرانی
بازار مرغ در استان گیلان در هفته‌های اخیر شاهد رشد محسوس قیمت‌ها بوده که مهمترین دلایل آن شامل افزایش هزینه نهاده‌ها (ذرت، کنجاله سویا، ویتامین‌ها)، بالا رفتن قیمت انرژی و حمل‌ونقل و کاهش کیفیت نهاده‌های وارداتی است. مشکلات توزیع و تأخیر در تخصیص سهمیه‌های استانی نیز شرایط بازار را متأثر کرده‌اند.
- افزایش هزینه‌های تولید مستقیم بر قیمت نهایی مرغ اثر گذاشته
- کمبود موقتی عرضه و اختلال در تأمین نهاده‌ها فشار مضاعف ایجاد کرده
- نوسانات قیمت ذرت و سویا تأثیر قابل توجهی بر هزینه نهایی دارد
- طولانی بودن مسیرهای حمل و کمبود کامیون از مشکلات توزیع است
- همکاری با نهادهای مختلف برای تنظیم بازار در جریان است
“ثبات قیمت مرغ تنها در صورت مدیریت به‌موقع زنجیره تأمین امکان‌پذیر است” - کارشناسان “افزایش هزینه نهاده‌ها مستقیماً بر هزینه تولید تأثیر می‌گذارد” - صالح محمدی
سازمان جهاد کشاورزی گیلان برای کنترل قیمت‌ها اقداماتی مانند تخصیص نهاده یارانه‌ای، افزایش نظارت بر زنجیره توزیع و حمایت مالی از مرغداران را اجرا کرده است. چشم‌انداز بازار به سیاست‌های تأمین نهاده و مدیریت توزیع وابسته است.