شاهرود دارای ۵ هزار هکتار تاکستان انگور

تاکستان‌های شاهرود: قطب تولید انگور استراتژیک

شهرستان شاهرود با دارا بودن پنج هزار هکتار زمین زیر کشت انگور، به عنوان یکی از قطب‌های مهم تولید این محصول استراتژیک در استان سمنان شناخته می‌شود. مدیر جهاد کشاورزی شاهرود اعلام کرده که از این میزان، حدود چهار هزار هکتار تاکستان بارور و در حال تولید محصول است. میانگین برداشت در هر هکتار از تاکستان‌های بارور این منطقه حدود ۲۲ تن برآورد شده و پیش‌بینی می‌شود با توجه به شرایط آب و هوایی مناسب و مراقبت‌های کشاورزان، تولید امسال با کیفیت مطلوبی همراه باشد.

• انگور سرخ فخری به عنوان رقم شاخص منطقه شناخته می‌شود
• تنوع ارقام کشت شده شامل خلیلی، عسگری، لعل و شاهانی است
• شرایط اقلیمی خاص و خاک با کیفیت از عوامل موفقیت هستند
• استفاده از روش‌های نوین آبیاری باعث افزایش بهره‌وری شده
• برداشت محصول از شهریور تا آبان‌ماه ادامه دارد

"انگور سرخ فخری که در میان مردم به نام انگور شاهرودی نیز شناخته می‌شود، به دلیل رنگ، طعم خاص و قابلیت نگهداری بالا، بازارپسندی قابل توجهی دارد."

"حمایت از باغداران، آموزش‌های فنی و توسعه صنایع فرآوری محصولات انگور از برنامه‌های مهمی است که می‌تواند در افزایش بهره‌وری نقش مؤثری ایفا کند."

با توجه به برنامه‌ریزی‌های انجام شده، توسعه صنایع فرآوری و حمایت از باغداران می‌تواند نقش مهمی در افزایش ارزش افزوده بخش کشاورزی این منطقه ایفا کند.