پیرصالحی: سلامت مردم «خط قرمز» سازمان غذا و دارو است
رئیس سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت کیفیت محصولات غذایی تولید داخل اعلام کرد: سلامت مردم خط قرمز این سازمان است و هر ضابطه‌ای که تضمین‌کننده ایمنی جامعه باشد مورد حمایت قرار می‌گیرد.
سلامت مردم خط قرمز سازمان غذا و دارو
رئیس سازمان غذا و دارو، مهدی پیرصالحی، با اشاره به اهمیت کیفیت محصولات غذایی تولید داخل تأکید کرد که سلامت مردم به عنوان «خط قرمز» این سازمان محسوب می‌شود. وی افزود: «هر ضابطه‌ای که تضمین‌کننده ایمنی و سلامت جامعه باشد، از آن حمایت می‌کنیم.» پیرصالحی بر نقش کیفیت در صنعت غذا تأکید کرد و یادآور شد که اگرچه مسئولین فنی پاسخگوی کیفیت محصولات هستند، اما کیفیت یک وظیفه جمعی است و همه از مدیران عامل تا پرسنل و دولت باید به آن متعهد باشند.
- کاهش تعدد پروانه‌های غذایی برای تسهیل نوآوری تولیدکنندگان
- موقعیت پیشرو ایران در زمینه غذا، سلامت و بسته‌بندی
- ضرورت هم‌افزایی و تعهد همه ارکان صنعت غذا برای ارتقای سلامت جامعه
- استفاده از فناوری‌های نوین و رعایت استانداردهای ایمنی در صنایع غذایی
- نقش صنایع غذایی به عنوان بازیگران مؤثر در بازارهای داخلی و خارجی
«اگر چه در ظاهر مسئولین فنی پاسخگوی کیفیت و سلامت محصولات غذایی هستند، اما نباید فراموش کنیم که آنها صرفاً ناظر هستند و کیفیت یک وظیفه جمعی است.»
«امروز در زمینه غذا، سلامت، امنیت و بسته‌بندی، کشور در موقعیتی پیشرو قرار دارد و باید صنایع غذایی را به عنوان بازیگران مؤثر در بازارهای داخلی و خارجی ببینیم.»
این تعهد جمعی تضمین می‌کند که تولید، توزیع و مصرف غذا با استانداردهای ایمنی و سلامت همسو باشد و اعتماد مردم حفظ شود. پیرصالحی با اشاره به شعار جهانی امسال «همه با هم برای غذایی بهتر و آینده‌ای بهتر» خواستار تحقق عملی این شعار شد.