صبحانه؛ کلید انرژی روزانه یا عامل خواب‌آلودگی؟
متخصص طب ایرانی درباره اهمیت صبحانه سالم هشدار میدهد که انتخاب نادرست این وعده غذایی می‌تواند موجب افت قند خون و کاهش تمرکز شود.
صبحانه سالم در طب ایرانی
صبحانه به عنوان منبع اصلی انرژی روزانه نقش محوری در تأمین انرژی بدن دارد. برخلاف تصور رایج که ناهار را مفیدترین وعده غذایی می‌دانند، صبحانه و شام محورهای اصلی تغذیه سالم هستند. دکتر علیرضا یارقلی، پزشک و متخصص طب ایرانی، تأکید می‌کند که صبحانه مناسب مانع خواب‌آلودگی و خستگی در طول روز می‌شود. حذف صبحانه برای لاغری نه تنها مفید نیست، بلکه برای حفظ نشاط و سلامت بدن الزامی است.
- تخم‌مرغ عسلی به عنوان صبحانه‌ای سبک و مقوی برای تمام فصول معرفی شده است
- عدسی رقیق با سیب‌زمینی و گلپر در فصول سرد مانند دارویی طبیعی عمل می‌کند
- ترکیب ارده با عسل یا شیره انگور از گزینه‌های صبحانه زمستانی است
- مصرف شام سبک و زودهنگام می‌تواند اشتها به صبحانه را افزایش دهد
- کله‌پاچه به دلیل چربی بالا تنها هر دو تا سه هفته یکبار قابل مصرف است
«برخلاف تصور رایج که ناهار را مفیدترین وعده غذایی می‌دانند، صبحانه و شام محورهای اصلی تغذیه سالم هستند.»
«حذف صبحانه برای لاغری نه‌تنها مفید نیست، بلکه برای حفظ نشاط و سلامت بدن الزامی است.»