ارسال ۲۹۵ مقاله علمی به سومین همایش ملی امنیت غذایی در مشهد

سومین همایش ملی امنیت غذایی در مشهد

سومین همایش ملی «امنیت غذایی، فرآوری، ایمنی و سلامت» با ارسال ۲۹۵ مقاله علمی از ۸۷ مرکز آموزشی و پژوهشی سراسر کشور در حال برگزاری است. مرضیه حسینی‌نژاد، دبیر علمی این همایش، اعلام کرد که ۴۰ پنل تخصصی در حوزه‌های مختلف شامل «سلامت و تغذیه»، «ایمنی و ناامنی غذایی»، «فناوری و محصولات نوین غذایی» و «امنیت غذایی و تاب‌آوری زنجیره تأمین غذا در شرایط بحران» برگزار خواهد شد.

• حضور ۳۷۶ شرکت‌کننده (۲۰۰ نفر حضوری و ۱۷۷ نفر آنلاین)
• برگزاری میزگرد تخصصی با حضور صاحب‌نظران و مسئولان
• ارائه امتیازات آموزشی شامل پنج امتیاز بازآموزی و پنج امتیاز آموزش استاندارد
• نمایشگاه تخصصی برای ارائه جدیدترین دستاوردهای علمی
• تأکید بر آمادگی لجستیکی و علمی در برابر بحران‌های احتمالی

حسینی‌نژاد تأکید کرد: «هرگونه بحران غذایی می‌تواند تبعات بسیار سنگینی به دنبال داشته باشد.»

وی همچنین اظهار داشت: «برنامه‌ریزی و آماده‌سازی‌های لازم باید از هم‌اکنون صورت گیرد.»

این همایش فرصت مناسبی برای تبادل نظر و ارتقاء دانش در زمینه امنیت غذایی فراهم می‌آورد.