چالش‌های کشاورزی سیب‌زمینی در کردستان؛ نفوذ دلالان و نبود حمایت
استان کردستان به‌عنوان قطب تولید سیب‌زمینی با چالش‌های جدی از جمله نبود تضمین خرید، نفوذ دلالان، کمبود صنایع تبدیلی و مشکلات منابع آبی مواجه است که معیشت کشاورزان را تهدید می‌کند.
چالش‌های کشاورزی سیب‌زمینی در کردستان
استان کردستان با تولید سالانه ۳۵۰ هزار تن سیب‌زمینی یکی از قطب‌های اصلی این محصول در کشور محسوب می‌شود. با این حال، کشاورزان این استان با چالش‌های متعددی از جمله نبود تضمین خرید، نفوذ دلالان در بازار، کمبود صنایع تبدیلی و مشکلات منابع آبی مواجه هستند. به گفته مسئولان، تنها یک واحد صنایع تبدیلی با ظرفیت محدود در استان فعال است که پاسخگوی نیازهای گسترده نیست.
- نبود سازوکار رسمی برای تعیین قیمت و تضمین خرید محصول
- کنترل بازار توسط دلالان و تعیین قیمت‌های دلخواه
- کمبود شدید سردخانه‌ها و صنایع تبدیلی
- تخصیص ناکافی منابع آبی به بخش صنعت
- مصرف آب بالا در مزارع (حدود ۱۳ هزار مترمکعب در هکتار)
یکی از کشاورزان می‌گوید: «دلالان کنترل بازار را در دست گرفته‌اند و قیمت‌ها را به صورت دلخواه تعیین می‌کنند.»
رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان تأکید کرد: «برای رفع این مشکلات نیازمند هماهنگی بین دستگاه‌ها و سرمایه‌گذاری هدفمند هستیم.»
برای حل این مشکلات، نیاز به برنامه‌ریزی جامع، توسعه صنایع تبدیلی، بهبود سیستم‌های آبیاری و حمایت واقعی از کشاورزان احساس می‌شود.