کره بادام‌زمینی: خوردنی محبوب برای کاهش کلسترول
کره بادام‌زمینی طبیعی با دارا بودن چربی‌های مفید، فیبر و فیتواسترول‌ها به کاهش کلسترول بد (LDL)، افزایش کلسترول خوب (HDL) و تقویت سلامت قلب کمک می‌کند.
فواید کره بادام‌زمینی برای سلامت قلب
کره بادام‌زمینی طبیعی و بدون افزودنی یک خوراکی مفید برای سلامت قلب محسوب می‌شود. این ماده غذایی حاوی ترکیبی از چربی‌های غیراشباع، فیبر و فیتواسترول‌ها است که به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب کمک می‌کنند. متخصصان تغذیه تأکید می‌کنند که مصرف متعادل آن می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی داشته باشد.
- حاوی چربی‌های تک‌زنجیره‌ای و چندزنجیره‌ای غیراشباع برای کاهش LDL
- منبع غنی پروتئین گیاهی به عنوان جایگزین منابع حیوانی پرچرب
- دارای فیبر محلول که جذب کلسترول در دستگاه گوارش را کاهش می‌دهد
- وجود فیتواسترول‌های طبیعی که مانع جذب کلسترول در بدن می‌شوند
- مصرف استاندارد معادل دو قاشق غذاخوری در روز توصیه می‌شود
متخصصان تغذیه می‌گویند: “کره بادام‌زمینی منبع خوبی از چربی‌های غیراشباع است که هر دو نوع به کاهش LDL کمک می‌کنند.”
گزارش «ایتینگ‌ول» تأکید می‌کند: “کره بادام‌زمینی اگر به شکل طبیعی مصرف شود، نه‌تنها دشمن قلب نیست بلکه می‌تواند به سلامتی قلب کمک کند.”
برای بهره‌مندی از فواید کره بادام‌زمینی، باید از محصولات طبیعی بدون قند افزوده، نمک زیاد یا روغن‌های هیدروژنه استفاده کرد تا اثرات منفی بر کلسترول و فشار خون ایجاد نشود.