هشدار سازمان غذا و دارو به مشاغل خانگی غذایی

هشدار سازمان غذا و دارو درباره مشاغل خانگی غذایی

سازمان غذا و دارو ایران با هشدار جدی به مشاغل خانگی فعال در حوزه تولید مواد غذایی، بر لزوم ساماندهی و نظارت بر این فعالیت‌ها تأکید کرد. عبدالعظیم بهفر، مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی این سازمان، اعلام کرد که هر محصول غذایی بدون توجه به محل تولید باید دارای مجوز بهداشتی و برچسب معتبر از سازمان غذا و دارو باشد تا سلامت مصرف‌کنندگان تضمین شود.

• مشاغل خانگی می‌توانند نقش مؤثری در توسعه اقتصادی و اشتغال‌زایی ایفا کنند
• عرضه محصولات بدون مجوز می‌تواند مخاطرات جدی از جمله آلودگی‌های میکروبی و شیمیایی به همراه داشته باشد
• سازمان غذا و دارو فرآیند صدور مجوز برای فعالیت‌های خانگی را تسهیل کرده است
• تولیدکنندگان باید در چارچوب ضوابط بهداشتی به صورت قانونی فعالیت کنند
• آموزش و ارتقای آگاهی تولیدکنندگان خانگی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است

“عرضه چنین فرآورده‌هایی می‌تواند مخاطرات جدی برای مصرف‌کنندگان به همراه داشته باشد.” “توسعه پایدار مشاغل خانگی زمانی محقق می‌شود که سلامت و ایمنی محصولات در اولویت قرار گیرد.”

سازمان غذا و دارو تأکید کرده که توسعه پایدار مشاغل خانگی مستلزم همکاری مستمر تولیدکنندگان با نظارت دستگاه‌های مسئول و اولویت دادن به سلامت محصولات است.