نوشیدنی شیرین یا رژیمی؛ کدام بهتر است؟
پژوهش جدید نشان میدهد نوشیدنی‌های رژیمی ممکن است به اندازه نوشیدنی‌های شیرین برای کبد مضر باشند و خطر بیماری کبدی MASLD را افزایش دهند.
پژوهش جدید درباره خطرات نوشیدنی‌های رژیمی
بر اساس مطالعه‌ای که در کنفرانس گوارش‌شناسی اروپا ارائه شد، مصرف روزانه حتی یک قوطی نوشیدنی شیرین‌شده با شکر یا شیرین‌کننده‌های مصنوعی می‌تواند خطر ابتلا به بیماری کبدی مرتبط با اختلال متابولیک (MASLD) را به طور قابل توجهی افزایش دهد. این پژوهش که بیش از ۱۲۳ هزار نفر را به مدت یک دهه دنبال کرده، نشان داد نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر خطر MASLD را ۵۰ درصد و نوشیدنی‌های کم‌قند یا بدون قند این خطر را تا ۶۰ درصد افزایش می‌دهند.
- نوشیدنی‌های شیرین باعث افزایش سریع قند و انسولین خون می‌شوند
- نوشیدنی‌های رژیمی ممکن است میکروبیوم روده را تغییر دهند
- هر دو نوع نوشیدنی با مرگ ناشی از بیماری‌های کبدی مرتبط هستند
- MASLD حدود ۳۸ درصد جمعیت جهان را تحت تأثیر قرار داده است
- حفظ وزن سالم و ورزش منظم برای پیشگیری ضروری است
لیه لیو، نویسنده اصلی پژوهش: "نوشیدنی‌های کم‌قند یا بدون قند حتی به مقادیر کم با خطر بالاتر MASLD مرتبط هستند"
لیو در مورد مکانیسم آسیب: "میزان بالای شکر در نوشیدنی‌های شیرین باعث افزایش وزن و سطح اسید اوریک می‌شود"
پژوهشگران توصیه می‌کنند آب را جایگزین این نوشیدنی‌ها کنید زیرا بار متابولیکی ایجاد نمی‌کند و از انباشت چربی در کبد جلوگیری می‌نماید.