FDA سطح یادآوری تخم‌مرغ را به بالاترین سطح خطر ارتقا داد: شما تحت تأثیر هستید؟
اداره غذا و داروی آمریکا سطح یادآوری بیش از ۶ میلیون تخم‌مرغ شرکت Black Sheep Egg Company را به کلاس ۱ ارتقا داده که نشان‌دهنده «احتمال منطقی بیماری جدی» است. محصولات تحت تأثیر شامل تخم‌مرغ‌های قهوه‌ای و سفید با تاریخ بهترین مصرف بین اوت تا اکتبر می‌شوند.
یادآوری تخم‌مرغ با بالاترین سطح خطر FDA
اداره غذا و داروی آمریکا (FDA) سطح یادآوری تخم‌مرغ‌های شرکت Black Sheep Egg Company را به کلاس ۱ - بالاترین سطح خطر - ارتقا داده است. این اقدام پس از شناسایی ۴۰ نمونه محیطی آلوده به سالمونلا در مرکز تولید این شرکت در آرکانزاس انجام شده است. هفت گونه مختلف سالمونلا شناسایی شده که برخی می‌توانند باعث بیماری‌های جدی در انسان شوند.
محصولات تحت تأثیر
- تخم‌مرغ‌های قهوه‌ای بزرگ Grade A بسته‌بندی ۱۲ و ۱۸ تایی
- تخم‌مرغ‌های Grade AA سفید و قهوه‌ای در بسته‌بندی باز و کارتن‌ی
- محصولات شرکت Kenz Henz در تگزاس با تاریخ مصرف اکتبر
اقدامات ضروری
«بیماری معمولاً ۱۲ تا ۷۲ ساعت پس از مصرف غذای آلوده رخ می‌دهد و علائم شامل اسهال، تب و درد شکم است» - FDA
- دور ریختن فوری محصولات دارای تاریخ مصرف بین ۷ اوت تا ۳۱ اکتبر
- ضدعفونی سطوح و ظروف تماس‌یافته با تخم‌مرغ‌ها
- نظارت بر علائم به‌ویژه در کودکان، سالمندان و افراد با سیستم ایمنی ضعیف
-CNET